Originaires de la Vienne et des Deux-Sèvres, ces jeunes gens d’une dizaine d’années ont participé à des ateliers en plein air, animés par des exploitants. Comment pousse le blé ? À quoi sert l’azote ? Pourquoi faut-il désherber ? Existe-t-il des alternatives aux produits phytosanitaires ? Ils ont pu monter dans un tracteur ainsi qu’une moissonneuse-batteuse et comprendre qu’aujourd’hui, les apports nécessaires à la bonne tenue des champs sont évalués depuis l’espace grâce aux satellites.
«Le plus important est de répondre aux questions des enfants», souligne Hubert de Lauzon, directeur de la coopérative agricole Terrena Poitou, et organisateur de cette manifestation originale. Au plus près de l’actualité, l’un d’eux n’a d’ailleurs pas tardé à évoquer les OGM… Et dans ce genre de circonstances, il faut savoir rester
«pédagogique», souligne-t-on chez Terrena.
De la semi à la fabrication du pain ou des pâtes (grâce à du blé dur !), en passant par la récolte, toutes les étapes de la culture du blé ont été abordées. Tout comme le rôle essentiel de pollinisateur tenu par l’abeille, d’où ce conseil entonné par une animatrice postée devant sa ruche :
«N’oubliez pas les enfants, il faut semer des petites fleurs pour faire vivre les abeilles» A retenir !
Chacun est reparti avec un sachet de graines. Samedi 31 mai, ils reviendront peut-être avec leur famille. Au tour des adultes de découvrir le dur métier d’agriculteur.
«Une agriculture écologiquement intensive est possible. Nous devrons produire beaucoup pour nourrir la planète. Alors nous souhaitons montrer aux consommateurs que nous travaillons proprement.» Le message est passé.
Romain Mudrak
Mardi 06 Janv 09
